{"product_id":"beinjevec","title":"(2026年7月5日12時販売開始)Brinjevec -ブリンジェヴェク Bar BenFiddich 13 周年記念ロゴ⼊り限定ボトル","description":"\u003cp\u003eスロベニア伝統のジュニパーブランデーが⽇本初上陸！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスロベニアに古くから伝わる蒸留酒 Brinjevec（ブリンジェヴェク） が、日本に初上陸します。ブリンジェヴェクは、ジンのように中性スピリッツにジュニパーベリーの香味を加えるのではなく、ジュニパーベリーそのものを発酵・蒸留して造られる世界的にも大変珍しい蒸留酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本商品は、スロベニアの BRIN 蒸留所 が手がける小規模生産品。発酵させたジュニパーベリーと水のみを原料とし、香料、砂糖などは一切加えずに造られます。伝統的な二回蒸留を採用し、1 回目の蒸留ではジュニパー由来の貴重なエッセンシャルオイルを丁寧に分離。その後、ゆっくりと再蒸留し、さらに一定期間休ませることで、ジュニパーの力強い香味とクリーンでエレガントな後味を引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBRIN 蒸留所の創業者兼マスターディスティラーであるエリック・サルキッチは、祖母と父から受け継いだブランデー造りの知識をもとに、近年失われつつあるブリンジェヴェクの伝統を守りながら、その価値を次世代へと伝えています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本商品は、2026 年 7 月 1 日に 13 周年を迎えた \u003cstrong\u003eBar BenFiddich のアニバーサリーを記念した、ロゴ入り限定ボトル\u003c\/strong\u003eです。オーナーバーテンダー・鹿山博康氏がスロベニアで出会い、日本へ紹介したいと強く願った特別な一本。\u003cstrong\u003e日本国内わずか 180 本限定\u003c\/strong\u003eでのご案内となります。\u003c\/p\u003e","brand":"\u0026 SPIRITS","offers":[{"title":"200ml \/ 47%","offer_id":47104015270063,"sku":null,"price":6050.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4680\/6191\/files\/Brinjevec.jpg?v=1783137042","url":"https:\/\/shop.andspirits.com\/products\/beinjevec","provider":"\u0026 SPIRITS","version":"1.0","type":"link"}