アブサンでは他に類を見ないミドルアルコールでありながら、しっかりとしたハーブ感を味わえるアブサント。フランスの老舗ディスティレリ エ ドメーヌ ド プロヴァンス社が1898年より手がけるハーブリキュールで、「アブサン」というカテゴリーの代表的ブランドとして世界中で愛されている。