ペナシュール房総の初スパイスドラム。

和を象徴する香り〈柚子〉と〈山椒〉を中心に、無花果の葉や多彩なスパイスを合わせ、和とトロピカルを融合しました。特製の合わせ茶と隠し味の昆布が奥行きを加え、繊細な旨みと華やかさが共存する唯一無二の味わいです。