コロナ禍の影響で余剰となったビールを再生させたジンの第二弾。原酒には世界を代表するベルギーホワイトビールブランドである『Hoegaarden（ヒューガルデン）』の「ヒューガルデン・ホワイト」を使用。八朔の甘く爽やかな柑橘香とコリアンダーシードの爽やかさが組み合わさることで、非常に清涼感のあるジントニックに最適なジンに仕上がっている。