SACRED LICORICE-セイクレッド リコリス-
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SACRED LICORICE-セイクレッド リコリス-
定価¥5,940
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セイクレッドの特徴はその製法。蒸溜前に12種のボタニカルを小麦原料のスピリッツに浸漬、その後ボタニカル同士の負の作用をなくすため、別々に蒸溜している。蒸溜器となるガラス容器内を減圧し、低い温度(35~45℃)で蒸溜することで、それぞれのボタニカルのフレッシュなフレーバーを引き出す。これぞまさしく崇高(セイクレッド)な域に達したジン!