田舎町で蒸留酒の製造販売をしている小さな蒸留所「ギークスティル」。AMRTA 第2弾は「キンモクセイ7」「ジンジャーリーフ34」「ジュニパーベリー1」の3種類をブレンド。 キンモクセイは地元甲州市産を使用、ジンジャーリーフは南アルプス市のもので、 キンモクセイの前処理は針の先ほどの硬をすべて外し、小さな花弁が持つ香りを最大限引き出せるように途方も無い手間をかけた。 ジンジャーリーフは、生姜の収穫に合わせて、堀取りと同時に刈り取りを行い、汚れを落としてから破砕浸漬。