東京で唯一の本みりん製造元、豊島屋酒造が醸造している「飲むみりん」“Me無濾過生原酒”。
①国産原料のみを使用、②おり下げ剤不使用、③無濾過生原酒という、限りなく伝統製法に近づけたみりん。砂糖不使用なのに甘味が強く、火入れ作業をしないことで生の酵素たっぷりで、リンゴや蕎麦よりもさらに低い超低GI値飲料と、健康にも美容にも嬉しい麹のリキュールです。IWSC2022 では、本みりんとして初となる銀賞を受賞！