甜菜糖をベースに、苦木や枳実の奥深い苦味と、日本の香木クロモジのウッディな香りを重ねた、和のトニックシロップ。
ミクソロジスト・南雲主于三氏監修のもと、甘さを抑え、柑橘を加えなくても味わいが美しくまとまるよう設計されています。爽やかな苦味から、クロモジやアブラチャンの温かな香り、長く複雑なビター感へと続く、クリアで奥行きのある味わい。そのままノンアルコールドリンクとしてはもちろん、ジントニックやモクテルにもおすすめです。