イギリスの東アングリア地方で採れた大麦、小麦、オート麦の3種のモルトを使用し、スモールバッチでつくられるクリーンなプレミアムウォッカ。持ち味であるスムースな口当たりとクリーンさを引き出すため、原料の他、蒸溜にもこだわり、発酵を終えた醪は、連続式蒸溜器で精溜後、ポットスチルに繋がっている42段コラムスチルにて再溜している。