1749年創業のジャマイカ最古で最大といわれる、サトウキビ栽培から瓶詰めまでを自社で行う数少ないラムメーカー。エステート内から湧き出る天然の超軟水と、代々受け継がれている自然培養酵母を使用している。 他にはないオリジナル銅製ポットスチルとコラムスチルでじっくりと蒸溜することで、アプルトンの特徴的なオレンジピールのトップノートが生まれる。

※こちらは30mlと100mlのボトル、"MINI SPIRITS"のページです。
※ラベルはサンプルです。実際の商品には該当商品の記載があります。