自社畑で収穫されたりんごのみを原料に、それらを巧みにブレンドして作られることが最大の特徴。「グランドリザーブ」は、カルヴァドスの醍醐味をカジュアルに楽しめるハイスタンダード。400リッターのオーク樽にて熟成。最初の1/4の期間を新樽、残りの期間は古樽を使用している。