オーストラリア産有機オレンジが、コリアンダーやカルダモンといったスパイス香を優しく包み込み、モンマートルの魅力的なレモン様の香りが広がる。社名のフォーピラーズとは、ジンの製造に欠かせない「スチル」、「水」、「ボタニカル」、「ジンへの情熱」の4本柱（Four Pillars）を意味している。