1779年創業のアイラ島最古の蒸留所で、アイラの女王とも呼ばれる気品あるスモーキーフレーバーが特徴の「ボウモア」。12年はボウモアモルトの代表的存在で、世界中のモルトウイスキー愛好家に愛されている。潮の香りが魅力で、アイラモルトの中でも最もバランスが良く、爽やかな柑橘香も特徴。