アイラ・モルトはスコッチの中でも他の追随を許さないほど、 唯一無二の個性が特徴。中でもこのシリーズで選んだアイラ・ モルトは、島南岸に位置し、そのパワフルで強烈なピート香の 味わいは、「銘酒中の銘酒」と詠われるほど愛好家をうならせる。 まさに、アイラを代表する人気蒸留所のシングルモルト。薬品臭さ、潮の香り、ほのかに甘く強烈なスモーキーさが力強くて飲み応えがあり、ヨード臭と潮の風味のバランスが絶妙。フィニッシュはドライでスパイシー。中身は非公開だが、おそらく“ラガ○ーリン”との噂が…！