年に12回、満月の日にのみ蒸留されるロマンチックなスペインのプレミアムジン。かつて錬金術で使用されていた伝統的なアランビック蒸留器で3回の蒸留を経て製造されている。口に含むとマスカットのフローラルでフルーティーなテイストとともに、ボタニカルとハーブの香り高さが豊かに感じられる。