現ホーチミン、旧サイゴンに11世紀頃存在した居住地「Baigaur(バイガー)」に因んで名付けられ、ホーチミンで製造されているドライジン。飲み手をベトナム一周 の旅へといざなうかのようなジンに仕上がっており、サトウキビ由来のスピリッツでベトナムを象徴するボタニカルを中心に蒸留している。スムースで複雑、シトラス、ジュニパーなどのスパイスが踊る舌触り。 さっぱりした柑橘とドライでアーシーな余韻をお楽しみいただけるはず！