1891年に考案されたレシピを守り、途切れることなく製造されています。オレンジピールの苦味とキナの風味が絶妙に調和し、食前酒として理想的な一杯です。アスティでは最高のアペリティフとして認識されています。

「COCCHI」は130年以上の歴史を持つイタリアNo.1のベルモットであり、ピエモンテ地方の伝統的な製法を今に伝える貴重なブランドです。ジュリオ・コッキによって1891年に創業されて以来、高品質なワインとボタニカルの絶妙なバランスで世界中のバーテンダーや愛好家から高い評価を得ています。