日本人唯一のテキーラ職人、景田哲夫氏が製造に入りティスティング担当として作っているテキーラ・カスカウィン。原材料であるアガヴェ由来の柔らかい甘味とアメリカン・オーク樽の風味、テキーラ本来の張りと樽香との均整のとれた中期熟成テキーラ特有の味わいが特長。