南米ガイアナ産。製造元は、ガイアナの首都ジョージタウンに本社を置くデメララ・ディスティラリーズ社で「ドンＱ」や「ロンリコ」もここの製品。エル・ドラドはそれらより上級品として発売。銘柄名のエル・ドラドは、”黄金郷”の意。300年前と同じ製法で造られたラムの品質には定評がある。