近年世界中の酒業界でも注目されているクラフトスピリッツ。芋焼酎のベーススピリッツに様々なボタニカルを使用し、素材に応じて材料の粉砕や浸漬、そして蒸留など、細心の注意を計り、手間暇かけて丹精込めて造られた鹿児島発信の蒸留酒。香りはとても複雑で、青い山椒の葉や、山椒の実を潰した香りとゴボウ等の根菜の香り。味わいはとてもシャープでキレのある後味。無農薬山椒の香りに、いつまでも酔いしれる唯一無二の薩摩スピリッツ！