世界のベスト50バー（2021年度）において、 「ベストセラー」と「Top トレンディ」部門で7年連続１位を獲得しているフィーバーツリー。こちらは 、サコンゴのキナの他、丁寧に手摘みした香り高い英国産エルダーフラワーを使用したトニックウォーター。爽やかでフルーティな苦みが特長で、フルーティでフローラルなジンとの相性は抜群！