越後薬草のヨモギ由来スピリッツをベースに、伊勢屋酒造が仕立てたボタニカル・アマーロです。2026年版はレシピを一新し、手摘みのニガヨモギを瓶に封じ込め、41種のボタニカルを使用しています。新芽や花、根、樹皮など多彩な植物のエッセンスが重なり、フレッシュな薬草感と奥深い苦味が広がります。自然の力強さと鮮烈な香りを感じられる、緑のアマーロです。