BLUE BOTTLE DRY GIN-ブルーボトル ドライジン-

BLUE BOTTLE DRY GIN-ブルーボトル ドライジン-

BLUE BOTTLE DRY GIN-ブルーボトル ドライジン-

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定価 ¥5,830
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ガーンジーに所在するスリーフィンガーズ蒸留酒製造所にて、1本1本丁寧につくられているクラフトジン。厳選されたボタニカルを使用。伝統的なジュニパー(セイヨウネズ)がしっかり香りつつ、主張し過ぎない絶妙なハーモニー。ハリエニシダ(西ヨーロッパなど原産とするマメ科の植物)からくる、ココナッツやバニラを連想されるようなトロピカルなアロマ、ナツメグの甘味と微かなクベバペッパーの融合は、通も肯く絶品。蒸留者のトップであるマット氏はかつて、ケンブリッジ大学にてハエについて研究をしていたことがあり、そのハエが、ロゴになっている「ブルーボトル」(日本語名:ミヤマクロバエ)種!
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