「F.E.W.」の名前の由来は、エバンストン女子大学（のちにノースウェスタン大学と合併）の学長をつとめ、アメリカ禁酒法の先駆けとなった「婦人キリスト教禁酒組合」を設立したフランシス・エリザベス・ウィラードの頭文字。甘味の後にブラックペッパー、そして後味にスパイシーさの余韻が残るというレイアード感覚が、複雑な味わいを醸し出している。