一度樽熟成させてからフィルタリングを施したホワイトラム。フレッシュ感を残しつつ、ソフトでライトな味わい。コーラ割やモヒート、ダイキリなどのカクテルベースに最適。商品名は、スペイン人の征服者エルナン･コルテスに由来。非常に軽やかで柔らかく、香りはほのかにフルーティーで甘やか。